Показ всех 23 элементов

Show sidebar

Граппа Брик дель Гайан 2005 0,7 44% п/у дерево Италия

17 346 
С XV века граппа была напитком простых итальянцев, но годы совершенствования сделали ее продуктом высокого класса, символом Италии, "итальянским коньяком". Граппу получают методом перегонки виноградных выжимок (косточки, кожица и мякоть) — либо сразу после отжима винограда, либо из выжимок после образования вина. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках. Граппа Bric Del Gaian, 2005 создана из тщательно отобранного винограда сорта Мускат. После дистилляции в медных котлах, граппа выдерживалась в течение 8 лет в дубовых бочках.

Граппа Граппа Стравеккия 45% 0,5л Италия

7 440 
Tenuta San Leonardo, Grappa Stravecchia — отличная выдержанная граппа характерного золотисто-янтарного цвета. Изящная, элегантная, с утонченным ароматом и приятным горько-сладким вкусом. Grappa Stravecchia рекомендуется употреблять при температуре 16-18°С, для того чтобы по-настоящему насладиться истинным шедевром из солнечной Италии, выпущенным в ограниченном количестве. Производят граппу традиционным способом из свежих выжимок винограда, тщательно отобранных мастером дистиллярии Бруно Франческини. После окончательной ферментации выжимки дистиллируют. Полученный продукт содержит высокое количество алкоголя — 75%, поэтому граппу разбавляют дистиллированной водой до необходимого содержания спирта. Затем напиток охлаждают до 10°С и фильтруют через 48 часов. Выдерживают Grappa Stravecchia в дубовых бочках (барриках), в которых ранее хранилось главное вино хозяйства — San Leonardo.

Граппа ди Москато 40% 0,7л Италия

3 975 
Montanaro, Grappa di Moscato — классическая граппа, которая производится из выжимок винограда сорта Москато. Граппа дистиллируется с использованием системы разрывных паровых котлов, позволяющей сохранить натуральный аромат и вкус винограда. После перегонки дистиллят помещается в тонкие деревянные бочки для последующей выдержки. Выдерживается граппа на протяжении многих лет в специальных подвалах, приобретая уникальный аромат.

Граппа Ди Сассикайа 0,5 40% п/у Италия

12 780 
oli, Grappa di Sassicaia — роскошная граппа со сложным вкусом и аристократическим ароматом, которая производится путем дистилляции винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранного с виноградников поместья Сан Гуидо (Болгери, Тоскана). После перегонки небольшими партиями в медных паровых котлах прерывистого типа граппа выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, в которых ранее созревало знаменитое вино "Sassicaia".

Граппа Клеопатра Амароне Оро 40% 0,7л п/у туба Италия

7 855 
"Cleopatra" Amarone Oro — великолепная граппа, полученная из выжимок винограда красных сортов Корвина, Рондинела и Молинара, которые были использованы виноделами Италии для создания знаменитого вина Амароне. В названии граппы — имя женщины-алхимика Клеопатры из Древнего Египта, которая наряду с древними мудрецами пыталась постичь тайны мироздания, создать философский камень, с помощью которого можно превращать обычный металл в золото. На заводе Poli Distillerie после пяти лет экспериментов и усовершенствований (с 2005 по 2010 год) была запущена в работу Crysopea (от греческого "chrysos" — золото, и "poirò" — делать) — инновационная установка, процесс дистилляции в которой основан на использовании водяной бани и вакуума. Работа установки достаточно сложная, а результатом является уменьшение количества примесей и метилового спирта в граппе, сохранение прекрасных фруктовых и цветочных ароматов напитка. Для довершения гармоничной структуры граппы "Клеопатра" Амароне Оро осуществляется выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Граппа Клеопатра Москато Оро 40% 0,7л п/у туба Италия

6 354 
"Cleopatra" Moscato Oro — изысканная граппа, полученная из выжимок винограда мускатных сортов, который произрастает на Эуганских холмах и обладает чрезвычайно чистым, изысканным ароматом. В названии граппы — имя женщины-алхимика Клеопатры из Древнего Египта, которая наряду с древними мудрецами пыталась постичь тайны мироздания, создать философский камень, с помощью которого можно превращать обычный металл в золото. На ликероводочном заводе Poli Distillerie после пяти лет экспериментов и усовершенствований (с 2005 по 2010 год) была запущена в работу Crysopea (от греческого "chrysos" — золото, и "poirò" — делать) — инновационная установка, процесс дистилляции в которой основан на использовании водяной бани и вакуума. Работа установки достаточно сложная, а результатом является уменьшение количества примесей и метилового спирта в граппе, сохранение прекрасных фруктовых и цветочных ароматов напитка. Для довершения гармоничной структуры граппы "Клеопатра" Москато Оро осуществляется выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Граппа Ло Шардоне ди Нонино ин баррик Моновитиньо 41% 0,7л п/у Италия

6 238 
Граппа Lo Chardonnay di Nonino производится строго ограниченным тиражом, который зависит от количества и качества собранного винограда. Для создания граппы используется только лучший Шардонне, выращенный в одной из самых известных производственных зон категории DOC — Колли Ориентали дель Фриули (Соlli Orientali del Friuli). Здесь расположены лучшие виноградники, террасами спускающиеся со склонов в долину, и с точки зрения климата, а также почв являются идеальными для культивирования белых сортов винограда. Ферментация напитка проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре, а дистилляция проходит незамедлительно после ферментации в специальных аламбиках прерывного действия, модернизированных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусовые и ароматические характеристики будущей граппы. Аффинаж длится от 6 месяцев до 1 года в открытых стеклянных емкостях, после чего граппа выдерживается в небольших дубовых барриках. Попробуйте изысканную граппу Ло Шардоне ди Нонино, которая, несмотря на высокую спиртуозность, очарует Вас нотками шоколада и миндаля, развивающиеся в мягком согревающем послевкусии. Подавать граппу рекомендуется в бокале тюльпановидной формы, благодаря чему она сможет максимально раскрыть восхитительный букет ароматов.

Граппа Маджиа 2004 0,7 44% п/у дерево Италия

21 004 
С XV века граппа была напитком простых итальянцев, но годы совершенствования сделали ее продуктом высокого класса, символом Италии, "итальянским коньяком". Граппу получают методом перегонки виноградных выжимок (косточки, кожица и мякоть) — либо сразу после отжима винограда, либо из выжимок после образования вина. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках. Граппа "Magia" дистиллирована из лучших ягод винограда сортов Барбера, Мальвазия и Бракетто, выращенных на виноградниках вокруг завода в Ницце Монферрато. Граппа изготовлена путем перегонки в медных котлах, работающих на основе разрывных циклов, и выдержана в дубовых бочках в течение одиннадцати лет. Граппа "Маджиа" выпущена в изысканной деревянной коробке, подчеркивающей исключительность и значимость этого великолепного напитка.

Граппа Медзанелла ди Речото Амароне 50% 0,5л Италия

4 769 
Золотистая граппа Mezzanella di Recioto Amarone производится на основе подсушенной мезги винограда, выращенного в поместьях винодельни Masi для вин Recioto и Amarone. После незначительной ферментации сусло для граппы проходит медленную дистилляцию при температуре не выше 100°C. Методика, сравнимая с водяной баней, позволяет создать необычайно ароматную и чистую граппу крепостью в 75°. Готовый продукт разбавляется дистиллированной водой, фильтруется 48 часов и отправляется на выдержку в дубовые бочки.

Граппа Монтанаро 40% 0,7л Италия

3 567 
Классическая белая граппа, которая производится из чистых выжимок винограда типичных для региона Ланге сортов. Граппа дистиллируется с использованием системы разрывных паровых котлов, позволяющей сохранить натуральный аромат и вкус винограда. Граппа обладает сухим, тонким ароматом и приятным, чистым вкусом. Подробнее: https://winestyle.ru

Граппа Москато Вилла Далла Ровере 40% 0,5л Италия

1 935 
"Villa Dalla Rovere" Grappa di Moscato — молодая граппа, изготовленная из винограда сорта Мускат, выращенного в регионе Венето. Граппа не подвергается выдержке, благодаря чему сохраняет кристально чистый, прозрачный цвет, за который ее также называют белой граппой. Несмотря на высокую крепость (40%), граппа обладает мягким, приятным вкусом с ярко выраженными виноградными нотками. Пить граппу рекомендуется охлажденной до 12-15 °С, маленькими порциями.

Граппа Москато д’Асти Беллавита 40% 0,5л Италия

2 295 
"Беллавите" Москато д'Асти — это высококачественная граппа, получаемая путем традиционной перегонки прессованной виноградной кожицы винограда сорта Москато. Удивительно притягательные тона сочных тропических фруктов и цветов, присущие этому сорту, ощущаются и в ароматном букете, и в мягком вкусе граппы. Граппу "Беллавите" Москато д'Асти рекомендуется подавать в охлажденном виде (до 12-14 °С) в тюльпановидном бокале.

Граппа По ди Поли Морбида 40% 0,7л п/у туба Италия

5 787 
"Po' di Poli" Morbida — молодая, мягкая граппа из линейки "Po' di Poli", которая изготавливается из выжимок винограда сортов Москато Фьор д'Аранчо и Москато Бьянко. Граппа обладает приятной структурой, радует восхитительным сладковатым ароматом и долгим соблазнительным вкусом. Дистилляция производится небольшими партиями в медных паровых кубах прерывистого цикла. Уникальный вкус каждой граппы из линейки "Po' di Poli" достигается в результате использования гармоничного сочетания виноградных сортов, принадлежащих к одному семейству, но отличающихся по клону, происхождению, времени сбора, и сертифицированной технике винификации "PoliVitigno".

Граппа По ди Поли Секка 40% 0,7л п/у туба Италия

6 510 
Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето,

Граппа Поли Ликуириция 40% 0,5л Италия

3 227 
"Poli" Liquirizia — ароматизированная граппа, полученная из классических сортов винограда с добавлением корня лакрицы. Врач, живший в XVI веке, Pier Andrea Mattioli, использовал лакрицу в качестве целебного средства. В его записях нашли цитату Theophrastus, согласно которой "жевание корня лакрицы не только утоляет жажду, но и убирает чувство голода на несколько дней". В каждую бутылку граппы добавлена лакричная палочка. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Поли Пойяк 46% 0,7л п/у дерево Италия

19 760 
Уникальная граппа Poli, Pauillac — первая итальянская граппа из французского винограда с подписью барона Ротшильда. История ее создания длилась 21 год. Все началось в 1995 году, когда Якопо Поли решил изготовить граппу из выжимок винограда из Шато знаменитого бордоского аппелласьона Пойяк. С июня 1995 года Якопо Поли каждые два года ездил в Пойяк, знаменитый лучшими винами терруара Бордо, чтобы убедить барона Эрика де Ротшильда, владельца самых знаменитых Шато Пойяка, дать ему драгоценных жмых сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. В 2007 году настойчивость Поли была вознаграждена. 24 октября того же года, впервые в истории граппы, в Италии состоялась ручная перегонка французского виноматериала небольшими партиями в древних медных кубах. Затем, после нескольких месяцев "отдыха" в стальных резервуарах, граппа выдерживалась в одиннадцати 225-литровых французских бочках, половина из которых ранее содержала вина Шато. После 8 лет созревания мечта Якопо Поли сбылась. В 2016 году состоялся розлив первой партии Poli, Pauillac. "Результат, — с гордостью говорит семья Поли, — это величественный и торжественный дух, который сохраняет ароматы классического винограда Бордо и смешивает их с чистой венецианской страстью".

Граппа Поли Рам Выдержанная в ромовых бочках 40% 0,5л Италия

8 411 
Poli, Grappa Rhum Barrel Finish — элегантная граппа, созданная из белых сортов винограда и выдержанная в течение двух лет в барриках, а затем еще полгода — в бочках из-под рома Clement. Граппа демонстрирует приятный аромат и сбалансированный, пьянящий вкус. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Поли Рута 40% 0,5л Италия

3 227 
"Poli" Ruta — ароматизированная граппа, полученная из классических сортов винограда с добавлением настоя травы Рута. Эта трава изестна с древнейших времен своими пищеварительными свойствами. Ветви руты использовали в качестве талисмана для преодоления страха. В каждую бутылку граппы добавлена веточка этой целебной травы. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Поли Шерри ПиИкс Выдержанная в бочках из-под шерри 40% 0,5л п/у дерево Италия

10 120 
Poli, Grappa Sherry PX Barrel Finish — элегантная граппа, созданная из белых сортов винограда и выдержанная в течение двух лет в барриках, а затем еще полгода — в барриках из-под хереса Педро Хименес от Williams& Humbert. Граппа демонстрирует привлекательный аромат с нотами сухофруктов, молочного шоколада, меда, изюма и ириски, и округлый, гармоничный вкус. Напиток рекомендуется употреблять в специальных бокалах тюльпанообразной формы.

Граппа Сарпа Оро ди Поли 40% 0,7 п/у туба Италия

5 452 
Sarpa Oro di Poli — граппа, созданная из винограда сортов Мерло и Каберне, и выдержанная в течение четырех лет в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Граппа демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых и экзотических фруктов, ванили и лакрицы, и полный, богатый вкус с продолжительным послевкусием. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Тре Соли Тре 2007г 43% 0,7л п/у дерево Италия

17 346 
С XV века граппа была напитком простых итальянцев, но годы совершенствования сделали ее продуктом высокого класса, символом Италии, "итальянским коньяком". Граппу получают методом перегонки виноградных выжимок (косточки, кожица и мякоть) — либо сразу после отжима винограда, либо из выжимок после образования вина. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках. Граппа "Tre Soli Tre" создана из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Бароло. Граппа дистиллируется классическим способом, путем перегонки в медных котлах, работающих на основе разрывных циклов. После дистилляции граппа была выдержана в 225-литровых бочках из французского дуба среднего обжига в течение 8 лет. Граппа "Тре Соли Тре" выпускается в изысканной деревянной коробке, подчеркивающей исключительность и значимость этого великолепного напитка.

Граппа Фриулана Нонино 43% 0,7л п/у Италия

3 977 
Граппа Фриулана Нонино – одна из грапп, относящихся к традиционной серии производителя Нонино. Она изготавливается из свежих выжимок винограда традиционных белых сортов северо-итальянского региона Фриули, а именно Траминера, Вердуццо, Мальвазии и др. После ферментации проводимой в вакууме при контролируемой температуре проводят медленную дистилляцию в фирменных емкостях Нонино. Объемы производства этой граппы ограничены и сильно зависят от урожая. Выдержка производится от шести месяцев до года в чанах из нержавеющей стали. Прежде чем пробовать граппу Фриулиана Нонина, рекомендуют оставить ее на несколько минут в бокале: при контакте с кислородом ароматность граппы становится интенсивней. Для такой граппы рекомендуют хрустальные бокалы в форме раскрывшегося тюльпана.

Граппа Шардоне Тренто Беллавита 40% 0,5л Италия

2 055 
"Беллавите" Шардоне Тренто — это высококачественная граппа, получаемая путем традиционной перегонки виноградной кожицы винограда сорта Шардоне. Граппа отличается богатым вкусом и насыщенным ароматом. Граппа не выдерживается в бочках, поэтому ее вкус отличается большой свежестью. Граппу "Беллавите" Шардоне Тренто рекомендуется подавать в охлажденном виде в тюльпановидном бокале.