Показ всех 23 элементов

Каталог

Граппа Граппа Стравеккия 45% 0,5л п/у Италия

7 440 
Tenuta San Leonardo, Grappa Stravecchia — отличная выдержанная граппа характерного золотисто-янтарного цвета. Изящная, элегантная, с утонченным ароматом и приятным горько-сладким вкусом. Grappa Stravecchia рекомендуется употреблять при температуре 16-18°С, для того чтобы по-настоящему насладиться истинным шедевром из солнечной Италии, выпущенным в ограниченном количестве. Производят граппу традиционным способом из свежих выжимок винограда, тщательно отобранных мастером дистиллярии Бруно Франческини. После окончательной ферментации выжимки дистиллируют. Полученный продукт содержит высокое количество алкоголя — 75%, поэтому граппу разбавляют дистиллированной водой до необходимого содержания спирта. Затем напиток охлаждают до 10°С и фильтруют через 48 часов. Выдерживают Grappa Stravecchia в дубовых бочках (барриках), в которых ранее хранилось главное вино хозяйства — San Leonardo.

Граппа Ди Сассикайа 0,5 40% п/у Италия

12 780 
oli, Grappa di Sassicaia — роскошная граппа со сложным вкусом и аристократическим ароматом, которая производится путем дистилляции винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранного с виноградников поместья Сан Гуидо (Болгери, Тоскана). После перегонки небольшими партиями в медных паровых котлах прерывистого типа граппа выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, в которых ранее созревало знаменитое вино "Sassicaia".

Граппа Ло Шардоне ди Нонино ин баррик Моновитиньо 41% 0,7л п/у Италия

6 238 
Граппа Lo Chardonnay di Nonino производится строго ограниченным тиражом, который зависит от количества и качества собранного винограда. Для создания граппы используется только лучший Шардонне, выращенный в одной из самых известных производственных зон категории DOC — Колли Ориентали дель Фриули (Соlli Orientali del Friuli). Здесь расположены лучшие виноградники, террасами спускающиеся со склонов в долину, и с точки зрения климата, а также почв являются идеальными для культивирования белых сортов винограда. Ферментация напитка проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре, а дистилляция проходит незамедлительно после ферментации в специальных аламбиках прерывного действия, модернизированных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусовые и ароматические характеристики будущей граппы. Аффинаж длится от 6 месяцев до 1 года в открытых стеклянных емкостях, после чего граппа выдерживается в небольших дубовых барриках. Попробуйте изысканную граппу Ло Шардоне ди Нонино, которая, несмотря на высокую спиртуозность, очарует Вас нотками шоколада и миндаля, развивающиеся в мягком согревающем послевкусии. Подавать граппу рекомендуется в бокале тюльпановидной формы, благодаря чему она сможет максимально раскрыть восхитительный букет ароматов.

Граппа Москато Вилла Далла Ровере 40% 0,5л Италия

1 935 
"Villa Dalla Rovere" Grappa di Moscato — молодая граппа, изготовленная из винограда сорта Мускат, выращенного в регионе Венето. Граппа не подвергается выдержке, благодаря чему сохраняет кристально чистый, прозрачный цвет, за который ее также называют белой граппой. Несмотря на высокую крепость (40%), граппа обладает мягким, приятным вкусом с ярко выраженными виноградными нотками. Пить граппу рекомендуется охлажденной до 12-15 °С, маленькими порциями.

Граппа По ди Поли Секка 40% 0,7л п/у туба Италия

6 510 
Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето,

Граппа Поли Бассано дель Граппа Классика 40% 0,5л Италия

3 830 
Poli, Bassano del Grappa "Classica" — классическая граппа, созданная из купажа красных сортов винограда методом перегонки малыми партиями. Граппа демонстрирует фруктовый, элегантный аромат и мягким, гармоничный вкус с пьянящим послевкусием. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Поли Ликуириция 40% 0,5л Италия

3 227 
"Poli" Liquirizia — ароматизированная граппа, полученная из классических сортов винограда с добавлением корня лакрицы. Врач, живший в XVI веке, Pier Andrea Mattioli, использовал лакрицу в качестве целебного средства. В его записях нашли цитату Theophrastus, согласно которой "жевание корня лакрицы не только утоляет жажду, но и убирает чувство голода на несколько дней". В каждую бутылку граппы добавлена лакричная палочка. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Поли Рам Выдержанная в ромовых бочках 40% 0,5л п/у дерево Италия

10 334 
Poli, Grappa Rhum Barrel Finish — элегантная граппа, созданная из белых сортов винограда и выдержанная в течение двух лет в барриках, а затем еще полгода — в бочках из-под рома Clement. Граппа демонстрирует приятный аромат и сбалансированный, пьянящий вкус. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Поли Шерри ПиИкс Выдержанная в бочках из-под шерри 40% 0,5л п/у дерево Италия

10 120 
Poli, Grappa Sherry PX Barrel Finish — элегантная граппа, созданная из белых сортов винограда и выдержанная в течение двух лет в барриках, а затем еще полгода — в барриках из-под хереса Педро Хименес от Williams& Humbert. Граппа демонстрирует привлекательный аромат с нотами сухофруктов, молочного шоколада, меда, изюма и ириски, и округлый, гармоничный вкус. Напиток рекомендуется употреблять в специальных бокалах тюльпанообразной формы.

Граппа Сарпа Оро ди Поли 40% 0,7 п/у туба Италия

5 452 
Sarpa Oro di Poli — граппа, созданная из винограда сортов Мерло и Каберне, и выдержанная в течение четырех лет в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Граппа демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых и экзотических фруктов, ванили и лакрицы, и полный, богатый вкус с продолжительным послевкусием. Напиток рекомендуется наливать в специальные бокалы тюльпанообразной формы.

Граппа Фриулана Нонино 43% 0,7л п/у Италия

4 642 
Граппа Фриулана Нонино – одна из грапп, относящихся к традиционной серии производителя Нонино. Она изготавливается из свежих выжимок винограда традиционных белых сортов северо-итальянского региона Фриули, а именно Траминера, Вердуццо, Мальвазии и др. После ферментации проводимой в вакууме при контролируемой температуре проводят медленную дистилляцию в фирменных емкостях Нонино. Объемы производства этой граппы ограничены и сильно зависят от урожая. Выдержка производится от шести месяцев до года в чанах из нержавеющей стали. Прежде чем пробовать граппу Фриулиана Нонина, рекомендуют оставить ее на несколько минут в бокале: при контакте с кислородом ароматность граппы становится интенсивней. Для такой граппы рекомендуют хрустальные бокалы в форме раскрывшегося тюльпана.