Херес "Elegante" Dry Fino
Херес "Элеганте" Драй Фино, 750 мл
*Цены на сайте могут отличаться от действительных, уточняйте по телефонам.
![]() | Гарантия качества |
Вино | Херес |
Сырье | Виноград |
Цвет вина | Белое |
Содержание сахара | Сухое |
Золотисто–соломенного цвета.
Элеганте Драй Фино сочетает в себе классическую кислинку сухого вина, свежесть морского бриза и легкие тона подлеска, которые вино приобретает благодаря уникальной технологии ферментации и выдержки вина.
Обладает элегантным, изысканным ароматом, в котором сочетаются легкие нюансы флера и дубовой бочки.
Легкий и изысканный херес Элеганте Драй Фино лучше всего сочетается с омарами, креветками, молодыми осьминогами, форелью на гриле, солянкой по-царски, суши, сашими и другими блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве легких закусок идеальны голубые сыры. Элеганте Драй Фино — прекрасный аперитив, который обязательно нужно подавать охлажденным.
Херес "Элеганто" Драй Фино — прекрасное сухое вино, обладающее уникальными вкусовыми характеристиками. В качестве сырья для вина используется только один сорт винограда – Паломино, из которого производят самые утончённые виды хереса. Для того чтобы не повредить ягоды, виноград собирают в специальные корзины весом 11,5 килограмм и сразу же увозят на переработку. Главной изюминкой производства вина является то, что при ферментации в сусло добавляют специальные хересные дрожжи, которые со временем образуют на поверхности тонкую пленку – флер. Флер не дает вину окисляться, благодаря чему Элеганто Драй Фино приобретает очень свежий, изысканный вкус с легкой благородной кислинкой. Созревание хереса происходит в бочках из американского дуба по системе солера, и согласно Винному закону, принятому в 1933 году длится не менее трех лет. Все это время при каждом перемещении вина используют особые приспособления, позволяющие не повредить пленку на его поверхности. Попробуйте изысканный херес Элеганто Драй Фино, и Вы поймете ради чего компания Гонсалес Биасс прилагает столько усилий.