Отображение 1–24 из 37

Каталог

Ром Ангостура Эйджид 5 Еарс 40% 0,7л Тринидад и Табаго

3 112 
Для приготовления рома "Angostura" Aged 5 Years используются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из выдавленного сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся жидкость – патоку – разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб и в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Получившийся напиток выдерживают в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 5 лет.

Ром Аркан Кейн Краш Премиум Уайт Ром 43,8% 0,7л Маврикий

3 664 
Премиальный белый ром "Cane Crush" не похож на своих собратьев и сможет удивить даже искушенных знатоков своим свежим и элегантным вкусом. В его производстве используется тростниковый сок, дистиллированный дважды — сначала на Маврикии в традиционных резервуарах, а затем во Франции в регионе Коньяк — в аламбиках. Ром рекомендуется употреблять как самостоятельный напиток, добавив пару кубиков льда, либо же в составе коктейлей.

Ром Аркан Экстрарома Гранд Амбер Ром 12лет 40% 0,7л п/у Маврикий

5 280 
Обворожительный ром Arcane, "Extraroma" Grand Amber не похож на своих собратьев и сможет удивить даже искушенных знатоков рома своим бархатистым и элегантным вкусом. Бесцветный ромовый спирт, полученный из сока сахарного тростника, 12 лет зреет в деревянных бочках из американского дуба по системе Солера, развивая сложность букета и получая красивый янтарный цвет. Впервые приняв участие в конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2014 году, "Экстрарома" Гранд Амбер был награжден бронзовой медалью.

Ром Байю Силвер 40% 0,7л США

2 860 
"Bayou" Silver — новый золотой стандарт для рома, которому пришлось носить имя серебряного. Ром изготовлен из местного, натурального и нерафинированного сахарного тростника и патоки. Каждая его партия дистиллируется в медных перегонных кубах и бутилируется вручную

Ром Бакарди Резерва Очо 8лет 40% 0,7л п/у США

4 081 
В 2014 году компания Бакарди запустила в продажу "Bacardi" Reserva 8 Anos — один из немногих ромов компании с указанием возраста выдержки. Как говорят представители Бакарди, новые релизы должны "добавить дополнительную глубину стратегии Bacardi и придать новый динамизм категории ромов". "Бакарди" Резерва 8-летний, который также называют "Ocho" (сокращенное наименование бренда, часто используемое барменами) создается из выбранных мастером купажа старых баррелей с выдержанным ромом. Задача мастера — сформировать вкус и характер рома сбалансированным и гладким, без доминирующих нот. И в роме "Bacardi" Reserva это вполне удалось. Напиток демонстрирует комплексный, многоуровневый, глубокий и мягкий вкус с хорошо сбалансированными нотами сухофруктов, специй, тостов, орехов, ириски, ванили и дуба

Ром Белый ром Такамака 40% 0,7л Сейшелы

1 880 
"Takamaka" White — великолепный, кристально чистый белый ром. Для его создания сахарный тростник выжимают только один раз, чтобы получить сладкий сок, который в дальнейшем ферментируется и перегоняется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Дистилляция протекает в медных емкостях ручной работы, создавая тем самым своеобразный ром, обладающий изысканным ароматом и многогранным вкусом. Созревание протекает в бочках из американского и французского дуба.

Ром Дос Мадерас Люксус 40% 0,7л п/у Испания

23 310 
"Dos Maderas" Luxus — благородный ром, созданный из бленда мягких и глубоких ромов из Барбадоса и Гайаны, прошедший два этапа выдержки в разных странах. Перед транспортировкой в компанию Williams & Humbert купаж выдерживался на протяжении 10 лет в месте происхождения — на Карибских островах. В Испании ром созревал пять лет по системе Солера в бочках из американского дуба из-под знаменитого 20-летнего хереса Педро Хименес "Дон Гуидо", обладающего очень ярким ароматом. Каждый год выпускается всего 5000 бутылок рома "Дос Мадерас" Люксус.

Ром Кариббиан Коллекшн 40% 0,7л Тринидад и Тобаго

3 171 
Ром "Caribbean Collection" является молодым блендом ромов из Тринидада. Окутанный сказочной атмосферой Карибских островов, он дарит приятные ощущения, очаровывая своим мягким стилем и легким вкусом. Сахарный тростник, из которого производится этот интересный напиток, сначала очень тщательно ферментируют, затем дистиллируют и выдерживают в дубовых бочках. Прямо из бочки с незначительной фильтрацией без охлаждения ром разливают в бутылки. Выдерживали ром на Карибских островах. Для розлива ром "Кариббиан Коллекшн" был привезен в Великобританию.

Ром МАТУСАЛЕМ ГРАН РЕЗЕРВА СОЛЕРА 23года 40% 0,7л п/у Доминиканская Республика

8 420 
"Гран Резерва" 23-летней выдержки — самый почетный представитель линейки ромов Матусалем, ром ультра-премиум класса. Напиток, появившийся на рынке только в 2010 году, производится по секретному рецепту, который передается из поколения в поколение вот уже более 130 лет. Ром подвергается выдержке, осуществляемой по методу "солера" на протяжении 23 лет. Изюминка этого метода заключается в том, что бочки выстраиваются друг над другом в несколько ярусов, количество которых может достигать 6 и более, где нижний ряд содержит самый старый ром, а верхние — самый молодой. Когда ром решают разлить в бутылки, то из каждой бочки, находящейся в нижнем ряду сливается приблизительно одна треть напитка. В бочке этот пробел восполняется ромом из бочки, стоящей на втором этаже и так далее. Самые верхние бочки наполняются только что полученным молодым ромом. Год урожая на бутылках такого рома указывается очень редко, ведь в нем может оказаться капелька рома 100-летней выдержки. Если все же год указан, то это "дата рождения" самого молодого рома, которое участвует в системе "солера".

Ром МАТУСАЛЕМ СОЛЕРА 7лет 40% 0,7л Доминиканская республика

3 425 
"Matusalem" Solera 7 years old относится к выдержанным ромам премиум-класса и является обладателем множества высших наград, часть которых можно увидеть на этикетке. Своими уникальными характеристиками ром обязан секретному рецепту, который передается из поколение в поколение вот уже более 130 лет, а также выдержке, осуществляемой по методу "солера".